现代生活中，很多看似不起眼的问题，其实是很容易给人造成困扰的，比如过敏，而在过敏大军中，食物过敏则是最不起眼的一种过敏现象，他不像季节性过敏，比如春季的花粉过敏。具有更明显的表象性，咳嗽，喷嚏，流涕等。

　　食物过敏是相对比较隐秘的一种过敏原，但是这种隐秘性过敏也很可能引起生命安全事故。据相关数据统计，全球有近百分之二十的人对一种或者多种食物过敏，国内人群对过敏食物多为牛奶、鸡蛋居多，而西方国家则是对花生酱过敏者居多。

　　食物过敏的原因

　　根据研究显示，大部分人患上食物过敏的主要原因有两点：家族遗传、免疫系统紊乱。

　　家族遗传：如果父母或直系亲属曾患过敏性疾病，就特别容易将过敏的基因遗传给下一代，导致出生的宝宝携带过敏体质，先天对部分食物具有过敏反应。

　　免疫系统紊乱：这里所提及的紊乱主要是指免疫T细胞与B细胞失衡，导致抗原识别功能出现问题，使免疫细胞攻击无害物质，导致人体出现一系列的过敏反应。

　　食物过敏的表现

　　食物过敏的表现有轻有重，轻的会出现手心脚心发痒，头皮发麻，嘴村红肿等症状，而严重的则会伴有呕吐，呼吸困难以及胸闷气短等现象。更严重的则会出现休克等现象。所以很多人出去吃饭都会带着抗过敏的药物以备不时只需。

　　解决食物过敏问题

　　食物过敏的原因中有很大一部分因素是因为肠道中缺乏有效想益生菌，无法对食物进行有效的分解消化，从而给身体造成负担。我们可以根据医生的知道选择一些具有改善肠胃的益生菌来服用。

　　尽量选择菌群多样性的益生菌来服用，蒙佩尔兰益生菌拥有庞大的4.5万亿菌群含量，可以有效调整肠道菌群平衡、抑制不良微生物生长，从而帮助我们有效分解消化各类食物，同时也能够提升我们对食物的消化吸收，进而提升我们的免疫力，解决食物过敏问题。

　　最后提醒有食物过敏的朋友切忌不要暴饮暴食，更不要太贪恋重口味，刺激性口味的食物，希望大家在日常生活中能够养成良好的饮食习惯，拥有健康的体魄

　　以上仅代表蒙佩尔兰观点，希望对您能有所帮助，利敏舒提醒您，益生菌对健康有益，但也要慎重对比使用。