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餐饮
2020-08-07
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一二三产联动创新榨菜产业“老兵”抢占希望赛道
作者: 编辑┊阅读:222次
质地脆嫩、味道鲜香的榨菜是国人最常见的佐餐食品之一。作为“百变美食”,榨菜不仅可以独当一面,成为吃饭时的“压饭榔头”;也能心甘情愿做好配角,和茭白等食材翻炒片刻,...
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2020-08-06
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市场监管总局:食品标识不得标注暗示语
作者: 编辑┊阅读:272次
日前,国家市场监管总局对外公布《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》,明确食品标识不得标注明示、暗示以及涉及疾病预防、治疗功能。对于食品中不含有或者未使用的物质,...
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2020-08-06
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祖名三谋上市不被看好,千亿豆制品市场还有多少想象力?
作者: 编辑┊阅读:246次
年收入10.48亿元,年均复合增长率10.2,祖名豆制品第三次向IPO发起冲击,但此次上市之行却依旧不被业内看好。 祖名在资本市场的坎坷,其实代表了很多豆制品企业目前的发展困局。近...
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2020-08-06
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农产品电商发展趋向"四化":数字、绿色、生态、网链
作者: 编辑┊阅读:249次
“我国农产品电商的发展经历了市场自发形成、政府推动、政府推动+市场推动、促进发展与加强监管并行的历史进程。尤其是当前我国农产品电商发展取得的成绩,离不开相关部门的...
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2020-08-02
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八成经营已复原,餐饮企业顺心了吗?
作者: 编辑┊阅读:208次
对餐饮人宋晓波来说,这半年的日子着实不太好过。 突如其来的新冠肺炎疫情让她经营的烧将居酒屋在1月26日被迫关了门,这家位于华熙LIVE·五棵松酒吧街上的餐饮店在春节前备了比平...
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2020-08-02
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标准化定制赋能调味品产业发展
作者: 编辑┊阅读:192次
近年来,随着外出就餐频次的不断增加,大小餐馆已经取代家庭,成为调味品消费的主渠道。而餐企对于菜品标准化、特色化的追求,让各种定制调味料开始崭露头角。但目前该类调味...
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2020-08-02
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我国粮食安全更加稳固
作者: 编辑┊阅读:299次
今年7月22日,习近平总书记在吉林考察时指出:“我十分关心粮食生产和安全。今年夏粮丰收大局已定,秋粮要争取有好的收成。”党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央对抓...
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2020-08-02
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食品标识监督管理办法征求意见 转基因食品须标示“转基因”字样
作者: 编辑┊阅读:173次
生产经营转基因食品,食品标识上应显著标示“转基因”字样。此外,“零添加”“特供”“特制”“特需”等词语也不允许出现在食品标识上。为规范食品标识的标注,《食品标识监...
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2020-07-29
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难念的外卖咖啡“生意经”
作者: 编辑┊阅读:159次
随着咖啡业态的互联网化不断普及,外卖咖啡市场蓬勃发展,打破了咖啡消费边界。有业内人士表示,外送咖啡这个品类原本维系的价格带,已被瑞幸“摧毁”。当消费者已经习惯了十...
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2020-07-28
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爱奇艺VIP会员暑期严选福利上线 出行、餐饮、生活好物最高可省近3000元
作者: 编辑┊阅读:246次
7月27日,爱奇艺2020年第五期VIP会员福利严选日活动上线,这是进入暑期以来首个会员福利活动。爱奇艺热播会员剧《河神2》《民初奇人传》主演王紫璇担任本期活动福利推荐官。结合会员...
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