根据中国连锁经营协会年度调查,2019年中国超市百强销售规模为9792亿元,同比增长4.1,约占全年社会食品零售总额的18.1;超市百强企业门店总数为2.6万个,比上年增长6.6。
据调查,超市百强以区域企业为主,企业规模差异较大。从销售额方面看,华润万家以951亿元销售额排在首位。销售额超过百亿元的企业有21家,销售额低于50亿元的企业有63家。前十位百强企业销售额达到5809亿元,占百强总销售的59.3,具较明显的行业集中度。年销售额增长最快的是盒马鲜生,同比增长185.7;单店销售额最高的是成都伊藤洋华堂,店均销售额约6.7亿元;门店超千家的企业有5家,分别是华润万家、永辉、联华、世纪华联和成都红旗。
此外,2019年,超市百强销售额与门店同步实现两位数增长的企业共21家,分别为永辉、盒马鲜生、家家悦、世纪华联、天虹超市、佳惠、嘉荣、合力、黄商、冠超市、绿滋肴、联盛、美宜多、绿地优选、美道家、生鲜传奇、安德利、浙北大厦、浙江万客隆、德百超市和西部天地。
从会员营销方面看,2019年,百强会员消费已占到超市百强总销售的55.7,比上年提高了2.4个百分点。会员占线下门店来客数的比率达到50.0,比上年提高了2.1个百分点,会员客单价是平均客单价的1.15倍。
自有品牌方面,2019年,百强自有品牌开发力度进一步增强,每家企业平均拥有自有品牌SKU数865个,比上年增长了32.3,销售占比从3.2上升到4.1,平均提高了28.1。百强自有品牌商品总销售规模约400亿元,每个SKU实现销售额约50万元。
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