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餐饮
2020-09-15
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单位团餐:餐饮浪费管住了吗?
作者: 编辑┊阅读:214次
记者近日随机走访北京企事业单位—— 单位团餐:餐饮浪费管住了吗? 不少企事业单位都将自己的食堂外包出去,为员工提供团餐。在团餐中如何厉行节约,抵制浪费?记者近日前往...
全文
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2020-09-15
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综合量化评价 助推酱酒高质量发展
作者: 编辑┊阅读:190次
□ 本报实习记者 贾淘文 9月9日,世界酱香白酒产业基地核心区仁怀发展指数正式发布。这标志着酱香白酒产业进入了发展的新时代,同样也进入了全球经济一体化的新时代。 对此,...
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2020-09-15
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代糖“后浪”兴起 产业引爆谁唱主角
作者: 编辑┊阅读:286次
享受“肥宅快乐水”却只留快乐不会肥?这是很多人的梦想。 物极必反,当人们消费的糖、油、脂、盐累积到一定数量,对人体健康乃至自然环境造成风险和压力的时候,消费趋势就会...
全文
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2020-09-15
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先进的饮食理念还是营销噱头?千亿代餐市场谁来规范
作者: 编辑┊阅读:270次
想要控制体重,喝一瓶代餐粉当晚饭;忙工作过了点儿,吃一根坚果蛋白棒省事儿还管饱……主打低热量、健康、饱腹的代餐食品如今在年轻人中走红,成为饮食圈的新潮流,也吸引众...
全文
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2020-09-11
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“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”不能只会背诗句——儿童“光盘”难在哪儿?
作者: 编辑┊阅读:275次
在家挑食不愿吃饭、在校小卖部零食管饱是许多小学生的日常,挑食、节约意识不强和饭菜不可口都是小学生不愿吃校园餐的主要原因,这也造成了校园餐极大的浪费。餐饮节约要从儿...
全文
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2020-09-11
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剩菜多菜品下架 餐厅杜绝浪费采用末位淘汰制
作者: 编辑┊阅读:279次
连日来,记者在走访中发现,在吃饭这件事上,本就厉行节约、不喜浪费的广州人推出了诸多杜绝浪费的妙招,让享用美食这件事更加理性,更有“章法”。 “我们现在加大‘位上菜’...
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2020-09-09
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美团与杭州市监局开启“政企立体化合作”,打造城市餐饮新风尚
作者: 编辑┊阅读:239次
近日,以“2020年新餐饮——安心商家放心美食”为主题的美团外卖2020年新餐饮中国行暨杭州市食品安全封签投放仪式活动在杭州举行。美团携手杭州市场监督管理局开展研讨会,旨在...
全文
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2020-09-08
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2020中国餐饮业年度报告:2019年餐饮收入4.7万亿元,山东蝉联“吃货”大省
作者: 编辑┊阅读:269次
9月2日,中国饭店协会与新华网在京联合发布了《2020中国餐饮业年度报告》。报告显示,2019年我国餐饮收入4.7万亿元,同比增长9.4。2020年1-7月份,受新冠肺炎疫情影响,我国餐饮收入...
全文
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2020-09-05
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2020年服贸会精心组织餐饮服务
作者: 编辑┊阅读:213次
为高标准做好2020年中国国际服务贸易交易会(以下简称“服贸会”)餐饮服务保障工作,更好地提升办会水平,方便参会展商、嘉宾及观众用餐,根据大会整体部署,本次餐饮保障工作...
全文
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2020-09-04
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绿色化等将成餐饮行业发展新动能
作者: 编辑┊阅读:240次
中国饭店协会今天发布的《2020中国餐饮业年度报告》显示,虽然2020年餐饮行业遭受疫情严重影响,但我国餐饮行业稳中向好的趋势不变。未来,绿色化、品牌化、数字化等将成为行业...
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