餐饮

• 2020-12-05· 全球橄榄油价格或将大幅上涨
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• 　　据西班牙媒体报道，2020年全球橄榄油产量将达到311万吨，全球消费量预计将达到314万吨。在新冠肺炎疫情大流行的情况下，各种原材料价格均有不同程度上涨，再加上市场供不应求，导...全文.

• 2020-12-05· “向前葱”“姜你军”重演 农产品涨价题材发酵
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• 　　从大豆、玉米的年度级别反弹，到近期“向前葱”“姜你军”重演，农产品涨价题材不断奏出新旋律。农产品种植板块近期再度成为资金心头好。 多种产品涨价 “从前论斤买生姜和大...全文.

• 2020-12-04· 甜品销售额大涨 便利店要跟面包房抢生意
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• 　　提及甜品，一般人想起的不是餐厅就是面包房里精致的各式甜点，从名字到氛围，都十分讲究。不过近几年来，随着便利店在城市大街小巷快速开店，在便利店里买甜点也成为不少人的...全文.

• 2020-11-26· 中国餐饮零售化步伐加快
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• 　　国家统计局最新发布的数据显示，10月份餐饮收入4372亿元，同比增长0.8，实现月度同比增速由负转正。前三季度，中国餐饮行业收入25226亿元，同比下降23.9，已恢复至去年同期的77.5。日...全文.

• 2020-11-24· 苏小强履新餐饮新势力——火凤祥鲜货火锅
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• 　　据悉，前小龙坎老火锅品牌总经理苏小强宣布加入餐饮黑马企业火凤祥，这是2020年餐饮行业的重磅人事变动。 2020年11月20日，火凤祥品牌管理公司任命苏小强为火凤祥品牌总经理，全面...全文.

• 2020-11-23· 美团与昌职举行研讨 餐饮数字化培训进校园
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• 　　11月19日，北京市昌平职业学校、美团大学餐饮学院就"《餐饮数字化运营》项目人才共建"举行研讨。这意味着，餐饮数字化人才团体标准自9月底发布后，相关课程将走入校园。双方将通...全文.

• 2020-11-10· “双11”补品需求旺盛 燕窝销售增长300%
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• 　　疫情下的全球贸易在这场双11的“回血之战”中迎来新的增长机遇。11月7日，天猫公布的新一轮“双11”数据中，保健品销量十分突出。数据显示，在人参、海参、燕窝等健康补品类目中...全文.

• 2020-11-06· 淀粉及淀粉制品行业召开行业座谈会 　　
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• 　　为促进行业企业交流与合作，培育行业品牌，引领行业发展，11月3日，中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专业委员会在河北中薯农业科技集团公司召开了“2020年淀粉及淀粉制品行业发展...全文.

• 2020-11-05· 保丽洁首次发布餐饮业油烟净化MS选型软件
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• 　　随着餐饮业蓬勃发展，各地对餐饮油烟的治理力度也不断加大。而餐饮油烟净化系统配置不合理的问题，也随之日渐突出。 由于选型配置不合理，油烟扰民问题依然存在，很多商家尽管...全文.