餐饮

• 2021-01-09· 数字化升级将助首都餐企“二次生长”
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• 　　日前，由北京市商务局指导、北京烹饪协会和美团负责实施的北京市餐饮业数字化升级行动正式启动，该计划将面向全市餐饮商户开展经营管理、营销推广、IT信息、配送能力、供应链...全文.

• 2021-01-08· 哗啦啦大数据：12月全国餐饮营收同比降4.51%，北京辽宁四川降幅最大
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• 　　疫情影响仍在持续。哗啦啦大数据显示,2020年12月,餐饮行业营收不及2019年同期,同比下降4.51。哗啦啦预计,2020年全年餐饮行业营收约为4万亿,相当于2017年水平。 纵观餐饮市场,12月份各业...全文.

• 2021-01-08· 有暖意有新意 餐饮市场稳增长
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• 　　政策持续发力，消费潜力释放 有暖意有新意 餐饮市场稳增长经济新方位·扩内需促消费 2021年元旦假期，北京市外卖交易量同比增幅超过17，珠海市重点监测餐饮企业营业收入同比增长...全文.

• 2021-01-05· 以良法善治制止“舌尖浪费”
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• 　　如今，总有一些人在“吃”这件事上很任性：片面追求“上档次”，用餐“只点贵的，不选对的”；剩饭剩菜不打包；自助餐消费时超量取餐，“把花出去的钱吃回来”……随着生活水...全文.

• 2021-01-01· 在秦池酒里，与秦始皇共情
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• 　　一方水土养一方人，一方水土养一方性情。秦池，那款曾让秦始皇沉醉不已的山东美酒，有着山东人一样的豪迈性格。 “一杯秦池长歌狂，三载东镇游梦乡。”他有少年的意气风发，也...全文.

• 2020-12-25· 餐饮浪费日益严重？权威报告列出“反食品浪费指南”
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• 　　片面追求“上档次”，用餐“只点贵的，不选对的”；剩饭剩菜不打包；自助餐消费时超量取餐，“把花出去的钱吃回来”……这些浪费行为被全国人大常委会珍惜粮食、反对浪费专题...全文.

• 2020-12-24· 反食品浪费法等列入明年立法计划
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• 　　21日，全国人大常委会法工委发言人岳仲明在例行记者会上表示，2021年度立法工作计划已经十三届全国人大常委会第七十八次委员长会议原则通过，对明年立法工作作出预安排。 据介绍...全文.

• 2020-12-17· 网购食品安全应凸显平台责任
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• 　　12月9日，最高人民法院举行新闻发布会，公布了《最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释一》（下文简称《解释》）和五个典型案例，从食品安全民事责...全文.

• 2020-12-12· 中国烹饪协会发布外卖密封团体标准
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• 　　中国烹饪协会近日发布《餐饮外卖密封规范》团体标准，对餐饮外卖场景下餐食的密封提出更细化和易于执行的指引。标准中提出，可根据餐食的不同形态，对餐饮外卖采用卡扣、保鲜...全文.

• 2020-12-07· 《2020中国餐饮品牌力白皮书》广州发布！季季红火锅入选中国餐饮杰出品牌榜
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• 　　首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品牌力峰会于12月1日-5日在广州举行，峰会期间不仅发布《2020中国餐饮品牌力白皮书》，而且世界中餐业联合会重磅揭晓红鹰奖榜单。季季红火锅成为...全文.