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餐饮

  • 2019-02-10· 在家做一碗热乎乎的蛤蜊疙瘩汤
  • 作者: 编辑┊阅读:292次
  •   原料:鲜蛤蜊500克,面粉250克,鸡蛋2个,番茄1个,水发木耳、香菜末、葱末、姜末、盐、胡椒粉各适量。 制作: 1.蛤蜊吐沙后洗净,入开水锅煮至开口捞出,取出蛤肉在原汤中洗净;鸡...全文.
  • 2019-02-10· 自己做的八宝辣酱,真米饭杀手
  • 作者: 编辑┊阅读:186次
  •   原料:虾仁、猪肚块、香干丁、冬笋丁、五花肉丁、鸡肫丁各50克,花生米25克,青豆、葱、姜片、豆瓣酱、盐、糖、湿淀粉、胡椒粉、色拉油各适量。 做法: 1、将猪肚、香干、冬笋、...全文.
  • 2019-02-10· 六种家常菜,这就是家的味道
  • 作者: 编辑┊阅读:187次
  •   金牌蒜香骨 原料:猪肋骨500克,蒜茸50克,海鲜酱、沙茶酱、老抽、生抽、蚝油、红糖、味精、干红辣椒、食用油各适量 做法: 1.猪肋排剁成12厘米长段,放入清水洗净捞出晾干。 2.排...全文.
  • 2019-02-08· 我以为三虾面里会有3种虾,没想到竟然是......
  • 作者: 编辑┊阅读:282次
  •   相比于北方面食的“一统江湖”、广式点心的名扬海外,夹在二者之间的江南,似乎在大多数人看来,一直不怎么擅长制作和食用面点。 但在中国这个农耕文明昌盛了数千年的国度,作...全文.
  • 2019-02-08· 如何对付过年期间的剩饭剩菜?
  • 作者: 编辑┊阅读:257次
  •   每逢佳节胖三/五/十斤,大概是多数中国人的魔咒。过年期间,有一种饿叫做“你妈觉得你没吃饱”,尤其对于离家在外好不容易回趟家的游子来说,爸妈恨不得把所有好吃的做上一轮...全文.
  • 2019-02-08· 立春宜吃啥忌干啥?| 每天一个冷知识
  • 作者: 编辑┊阅读:267次
  •   立春吃啥的具体内容和形式因时代和地域的不同而有所差异,大部分人会吃春饼,春卷还有萝卜。 立春,你家乡会吃啥? 请点下“好看”↘让我知道...全文.
  • 2019-02-08· 飞机餐为啥那么难吃?| 每天一个冷知识
  • 作者: 编辑┊阅读:201次
  •   我们对“味道”的感知,其实是味觉和嗅觉的组合。飞机所处的高海拔环境和机舱内干燥的空气,降低了味蕾的敏感度,也降低了嗅觉的敏感度。 另一方面,噪声也会分散我们对食物的...全文.
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