下沉 大趋势， 10元一杯的 有桃饮料厂来了！

　　子品牌是母品牌的第二曲线，对第一曲线有着发展推动的意义。从喜茶到喜茶热麦再到喜小茶;从奈雪的茶到台盖、梨山、奈雪酒屋;从西贝到酸奶屋、弓长张;从小龙坎到龙小茶、小龙翻大江;从旺顺阁到旺旺旺小厨;从呷哺呷哺到湊湊、茶米茶、呷煮呷烫……今年上半年，大品牌都在做子品牌。

　　这其中HEY YOGURT有桃酸奶，海底捞，西贝都是先行者。子品牌有桃饮料厂，一改母品牌高逼格、轻奢的形象，以复古工厂的风格引领潮流，并以平价策略进入市场，价格区间锁定10元左右!这价格区间直逼coco，一点点。这个价格区间也是——茶饮市场厮杀最惨烈的价格区间带!

　　据了解，有桃饮料厂的出现主要是品牌进入市场“下沉”的体现，这个市场包括大量的三四线城市，或是低端的茶饮市场。有桃饮料厂依靠其强大的产品能力，倒逼供应链升级，完成10元价位规模化产品的再升级!当然，低价不是以牺牲产品品质为代价，而是整套供应链的完善与升级。例如水果的新鲜度，用了同等营养价值的NFC果汁，和同等口感的鲜果粒替代。

　　有桃饮料厂 的诞生意味着什么?

　　有桃饮料厂的诞生意味着品牌影响力可以实现品牌延伸。HEY YOGURT有桃酸奶在酸奶界拥有一定的品牌优势，推出有桃饮料厂一是借助其影响力进行品牌延伸，获取更多不同群体的消费者。二是寻求性价比路线获取下沉市场，以优惠价格打造高性价比产品，捕捉下沉市场的消费者。

　　从菜单结构来看，有桃饮料厂走10元的亲民路线，直接打的是一点点、coco、益禾堂等低价规模化品牌。价格一旦降低到10元，顾客群的属性已经发生了变化，顾客消费体验的侧重点已经发生了很大不同。

　　原有HEY YOGURT有桃酸奶、奈雪、乐乐茶的顾客群体，更多是时尚、潮流、小资的年轻群体，他们愿意接受30元一杯的茶饮，看重的自然是他们的高逼格，高品质，以及产品之外综合体验感。而有桃饮料厂的产品可以说是把茶饮回归到其“一杯饮料”的本来面目，顾客在品牌的依赖感会减弱，但对产品的性价比上会有显著提高，最直接的就是体现在产品销量上!

　　供应链给的底气，有桃饮料厂计划开店 1000家！

　　星巴克在上海拥有700多家门店，coco上海拥有近500家，有桃饮料厂也有可能成为单个城市超过600家店覆盖度的品牌。因为有桃饮料厂有自己的供应链，在产品的供应保障上是无需担心的，加上门店投入小、布局灵活、设备简单，多种条件更符合低端市场的需求，也更容易吸引中产阶级的投资合作。

　　为推向市场，有桃饮料厂同步布局了线上线下销售渠道，包括线上微信小程序和线下门店。未来，有桃饮料厂将面临品牌区隔(市场功能和消费对象的区隔，避免影响主品牌)、门店管理、产品认可度等问题，这也是下一步发展的方向。

　　我们可以做一个大胆预言：有桃饮料厂可能是最晚诞生、最先实现1000家店的新茶饮品牌，它是对现有茶饮格局的一次结构性洗牌。