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餐饮
2020-04-21
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米面随买随有 蔬菜运销顺畅
作者: 编辑┊阅读:282次
19日是二十四节气的谷雨,按照农时,谷雨之后春播就大面积进入高峰。国务院联防联控机制举办新闻发布会,介绍抓好春季农业生产和农产品保供工作情况并答记者问。 “今年以来,...
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2020-04-15
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传统文人为何没有选择“远庖厨”
作者: 编辑┊阅读:290次
近年来,从《舌尖上的中国》到《风味人间》,美食题材的纪录片广受欢迎。中国饮食文化博大精深、源远流长,其传承发展与中国传统文人有很大关系。 谈到中国传统文人与饮食这个...
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2020-04-15
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小品类气泡水会是下一个大单品吗?
作者: 编辑┊阅读:195次
受消费升级影响,消费者对日常饮品的需求也更加品质化、高端化、多元化。无糖、无卡路里、无热量等饮品已成为当下消费者的“新宠”。 新需求的出现总会催生新消费品的诞生。在...
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2020-04-13
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开播2小时卖出600单,上海多家餐馆利用抖音直播线上自救
作者: 编辑┊阅读:167次
近日,知名烧肉企业厚贞牛舌烧肉研发主厨刁玉峰体验了首次抖音直播,希望通过直播带货的方式,推销团购套餐,帮助疫情期间遭受打击的线下门店恢复客流。 出乎刁玉峰意料的是,...
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2020-04-13
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按下复苏“加速键”,美团“春风行动”助力珲春餐饮业逐渐回暖
作者: 编辑┊阅读:196次
随着国内疫情防控形式稳定向好,餐饮企业陆续复工复产,市街头也逐步恢复往日生机,重新燃起"烟火气"。 疫情发生后,餐饮行业遭受巨大损失,为帮助餐饮业复苏,美团积极响应政...
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2020-04-12
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广东餐饮行业协会控诉美团:须取消独家合作的霸道协议
作者: 编辑┊阅读:211次
4月10日, 广东省餐饮服务行业协会在其官方微博发布了一则“广东餐饮行业致美团外卖联名交涉函”。 广东省餐饮协会“控诉”美团外卖在疫情期间强制餐饮商家做“独家经营”,否...
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2020-04-11
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餐企自救,涨价成为不二选择?
作者: 编辑┊阅读:212次
国家统计局数据显示,前两个月餐饮收入同比下降43.1%。目前,餐饮企业一直在突围、自救。各地政府部门也拿出真金白银,鼓励消费。近日,海底捞、西贝等涨价的消息引发热议。有...
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2020-04-11
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我国粮食供应能应对各种考验
作者: 编辑┊阅读:181次
连年丰收,库存充足——我国粮食供应能应对各种考验 4月6日,湖南省澧县澧西街道马堰村村民在田间忙碌。春耕时节,澧西街道广大粮农抓住利好天气,搞好早稻集中育秧煞尾和移栽...
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2020-04-07
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深圳餐博会:助力餐饮发展新赛道,打造行业新标杆
作者: 编辑┊阅读:239次
“第三届深圳餐饮博览会”(简称:深圳餐博会),将于2020年11月9-11日在深圳国际会展中心(新馆)举办,此次博览会餐饮展区共计4万平米,展品范围将涵盖食材原料、品牌及连锁加...
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2020-04-04
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旺季在即 啤酒饮料业加速渠道变革
作者: 编辑┊阅读:183次
尽管春季全国糖酒商品交易会缺席了这个春天,但啤酒饮料行业销售旺季在即,企业正常工作仍要开展。销售受冲击之下,啤酒饮料企业能否实现今年的业绩计划,考验着企业的变通能...
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