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餐饮

  • 2020-03-26· 黑木耳产业按下科学发展快进键
  • 作者: 编辑┊阅读:199次
  •   当前,我国南北方各黑木耳产区正值开足马力恢复生产的关键时期,从业者在菌种研发、菌需物资选择、菌包制备、病虫害防治、出耳管理、自动化设备应用等方面存在着很多急需解决...全文.
  • 2020-03-26· 人造肉热潮带火原料需求
  • 作者: 编辑┊阅读:240次
  •   说到2019年食品行业的热点,人造肉肯定算一个。去年,自人造肉第一股Beyond Meat上市开始,人造肉在国内外都发展得风生水起,品牌融资消息不断传出来,荷美尔、雀巢、家乐氏等巨头...全文.
  • 2020-03-14· “自热食品”热销中有隐患
  • 作者: 编辑┊阅读:285次
  •   自热食品中的发热包有一定安全隐患。 自热食品是近日热点。 目前,广州市内大多数区域的餐厅堂食依旧只是限制性开放,为避免交叉感染,不少企业的饭堂也暂未开放。因此,“自...全文.
  • 2020-03-11· “宅”家需求旺盛 螺蛳粉能打败方便面吗
  • 作者: 编辑┊阅读:164次
  •   疫情下方便面最火?螺蛳粉表示不服。近日,“你买的螺蛳粉到货了吗”已经成为消费者的热议话题,并频频登上微博热搜。北京商报记者调查发现,在线上购物平台,多家企业的螺蛳...全文.
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