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忘不了的小饭馆与金种子酒

作者: 编辑 来源:互联网 发布时间:2022-07-28

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  父亲常喝酒,但他并非来者不拒,对酒的品质还是十分挑剔的,啤酒,一定要是清亮透明、泡沫绵密的纯生;白酒,必然得是香气醇厚、口感柔和的徽酒,配酒的小菜,也最好有荤有素,方才佐得香。记忆里,最让我忘不了的便是那瓶上带着烫金字的金种子酒和街角的小饭店,给我的童年添了许多色彩。

  在我小的时候,父亲最喜欢带着我去街边转角的小饭店上吃鱼。简易的装修,朴实的餐盘,一坐就是一晚上。父亲喝不惯店里的酒,每次都会带着家里的酒去。因为跟老板熟识,索性把酒存在店里的柜台上,随时去随时取着喝。夏天的时候,露天摊位的东南角便是我和父亲的“贵宾席”,每次我们一落座,老板就心照不宣地先上一盘拌黄瓜,再上一盘喷香的红烧鱼。老爸则自顾自地拎出存在柜台上的金种子酒,往玻璃杯里倒个小半杯,配着热腾腾的鱼肉,浅咂细抿,发出一声满足的叹息。而我也跟着嘬一口瓷杯中的茶水,学着哈上一口气,跟父亲笑作一团。

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  后来,我上了初中,课业增多,鲜少有时间和父亲去光顾生意,高中住了校,与父亲的交流就更少了。直到我领到了大学通知书,要出省独自求学,我们爷俩才又一次坐在了小店里。这一次,除了熟悉的“家乡红烧鱼”,父亲还点了许多其他的菜。十几年了,小饭馆的掌勺人换了几个,菜品的味道与之前已然不同,但镶嵌着烫金字的金种子酒却还香气依旧。有生以来,我第一次为自己斟了一杯酒,澄澈的酒液虽然辛辣,却也馥郁醇厚,唇齿留香。在一阵阵暖意和回甘的余韵之中,我理解了父亲为什么爱酒,也明白他这些年的辛苦与不易。而今,我长大了,可以帮他分担更多,在一声声儿行千里父担忧的叮嘱中,更加坚定了用心求学的信心。


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