马上就要过年啦，年前各种忙碌，打扫，购物，昨晚上去超市想买点糯米粉来着，到了超市发现车库车子都停不下，推车都拉光，所有的人都在晚上出来置办年货啦。我看有买送礼的礼盒的，也有购买食材的，大家都准备着吃年夜饭，初一开始走亲戚请客吃饭，到时候很多店家关门，所以家里的年货都要备得足足的，哪怕到最后都吃不完。但是也正是这样，才有过年的气氛对吧！

可可我也是忙碌了一年，今天是腊月二十九，小年夜了，明天就要大年三十了，我也会忙着准备年夜饭，发祝福短信，还要摇福卡，看春晚，明天就不更菜谱了，感谢大家一年的陪伴和支持，我们明年继续，我会奉上更好的菜谱和我的旅游美食。大年初一我又要出门了。

今天的菜谱是豆沙汤圆，在我们家乡过年吃汤圆就象北方人过年吃饺子一样普遍，年三十最后一道甜点是汤圆，大年初一是汤圆，象征甜蜜美满，团团圆圆，今年换个花样，不做芝麻汤圆了，做个豆沙馅汤圆，也把这个祝福送给你！

[豆沙馅汤圆]

主料：糯米粉200克，水165克，豆沙馅150克（大约做30个）

辅料：糖桂花少许

步骤1、超市买的糯米粉和豆沙馅，我家过年必备的年货，有客人或自吃，当点心和早餐都可以。有自制的糖桂花最好，来一大勺，更喜庆。

步骤2、称量好糯米粉和一大块豆沙馅，这些大约能做30个，可以根据每家实际来准备食材。

步骤3、200克糯米粉加了165克水，可以略微增减。把糯米粉揉成粉团，干湿适宜。

步骤4、取一团糯米粉团搓成长条形，取一小块糯米粉团按成扁圆状，取一小块豆沙馅放在中间。

步骤5、用粉皮裹住豆沙馅，再搓成圆球状，逐个做好放在平盘里。

步骤6、烧开半锅水，下入汤圆，再烧开后，改中火。

步骤7、待汤圆都煮至浮起就好啦。最后撒上一勺糖桂花就更香了。

过年必吃的一道甜点心，你家准备好了吗。