童话“芝”城

冬天一到，最盼望的事就是下雪啦。 毕竟有雪的冬天才是真冬天。 2021年的第一个寒潮如约而至。 等待了一年的我们终于迎来了建瓯的第一场雪!

一树一木都被温柔地覆上了白色小晶体， 银装素裹，宛如童话森林。 随手一拍就是治愈风大片，超级出片!

冰雪下的茶园也分外美丽，

一排排茶树被白雪覆盖，

绿装换银装。

经过春季融雪后雪水的滋养，

来年出品的茶叶会形成浓郁的香气。

冰雪覆盖下的茶园

堆雪人、打雪仗，雪地里翻滚，是南方孩子不能错过的快乐

寻味“芝”城

冬天的温暖是热气腾腾的美食。建瓯作为“吃货小城”，不光景美好拍，地道的美食也是可以吃上三天三夜不重样，珍珠纳底、豆腐丸、扁食、大肠粿……已经忍不住了吧。

零下的温度，来一场“建瓯小吃全席”，这才是初雪天应有的打开方式，绝对胜过炸鸡啤酒俗套的韩剧桥段!

作为“建”字号小吃首家品牌形象店的小淞印象是建瓯出了名的扁肉店。扁肉是这里的金字招牌之一。纯猪后腿肉内陷无筋，用刀背、木槌手工捶打出弹牙口感。店里还有世界上最小的水饺——珍珠锅贴。更重要的是这些小吃都好吃不贵。大碗扁肉只要10元哦。

“建瓯名小吃”提升店推荐：

小淞印象

地址：建瓯市中山西路285-2号

说到扁肉店，除了小凇印象，建瓯扁肉必吃榜上三家村扁肉必须拥有姓名。有网友评论：这家扁肉有虾丸般紧实。再看这实惠的价目表，小扁肉5元，豆浆粉4元，简直美食界良心。

“建瓯名小吃”提升店推荐：

三家村扁肉店

地 址：建瓯市解放路71号

建瓯芋饺不选用芋头，而是用新鲜芋子做成的外皮。包上脆嫩爽滑的肉馅，不管是加高汤或者清汤的汤饺版，还是各种炒法都好吃。安泰双李记芋饺店是建瓯老字号，最近新装开业，升级了用餐环境，不变的是传统的味道和络绎不绝的食客。

“建瓯名小吃”提升店推荐：

安泰双李记店

地 址：建瓯市中山路208号

经典的建瓯板鸭，是走心又有面的伴手礼。让我们红尘作伴，和小伙伴一起吃得白白胖胖!

建瓯板鸭贵为中国四大板鸭，是宋代御厨佳肴。每年的中秋节后至农历二月，是制作建瓯板鸭的黄金时期，其中，又以霜风天制作的为最佳。建瓯板鸭选用未下蛋的全番鸭，肉质更鲜美有味。现在正是品尝建瓯板鸭最好的季节，不可错过!

“建瓯名小吃”提升店推荐：

礼富板鸭店

地址：建瓯市仓长路103号

建瓯美食说不尽，道不完。深入建瓯的街头巷尾，你绝不会觉得单调无聊。传统的小店，代代传承的美食手艺人，绕不开的人间烟火气。生活里最美好的样子都藏在这个小城的时光里等待你来发掘。

亲历“芝”城

查收不可错过的建瓯美食地图，美食地图中详细的标示了建瓯特色小吃店及知名景点