近日，国民经济和社会发展“十四五”规划和二〇三五年远景出台，重点提出要顺应消费升级趋势，以质量品牌为重点，促进消费向绿色、健康、安全发展，鼓励消费新模式新业态发展。作为国内肉制品行业的领军品牌，金锣洞察消费趋势，聚焦肉制品，从品质、营养和功能价值全面创新升级，为国民肉制品健康消费不断提供新选择。

　　健康消费时代，产品品质成为消费者关注的焦点。作为深耕肉制品产业的龙头企业，金锣依托真材实料的选材标准及自主研发的生产工艺在消费者中树立起品质口碑。

　　在原料选择上，金锣通过自建养猪场、饲料厂、成立生猪合作社等多元手段，扩大培育生猪生产基地，推广规模化养殖，不仅从源头保证产品品质和肉制品供应需求，践行真材实料的品质承诺，还为国家畜禽养殖的产业化提供了可复制的模式。

　　原料优工艺精，才能奠定健康品质基石。多年来，金锣重视产学研体系互动，推动科学研究赋能产品研发。比如金锣健食力，作为金锣健康肉制品的明星品牌，它精选优质瘦肉，通过先进的三重去脂工艺实现成品脂肪含量仅有3%，较同品牌普通香肠降低60%以上，实现了风味和营养的完美平衡。

　　为了进一步提升营养摄入，金锣研发团队从全球十多个国家寻找数十种膳食纤维，最终筛选出了与低脂肉制品完美结合的膳食纤维，赋予健食力改善肠道功能的价值，可最大化提升产品的营养利用率，为国民解锁健康消费新选择。

　　“十四五”时期是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后，乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年。站在新的发展起点，金锣仍将发挥肉制品行业领军企业的作用，依托“真材实料”和“科技创新”打造硬核品质、助力品牌发展，在全面促进消费的大背景下，撬动更大的健康肉制品市场，同时不断为国民提供健康营养支持。