秋风瑟瑟，吃上一顿烤鱼是超级幸福的事。大连禾上鱼推出的新品创造了惊人的翻台率，引人瞩目。

　　烤鱼的市场正受年轻人的追捧，尤其是秋冬季更是大受欢迎。谁不想在温暖的空间里吃着热气腾腾，香气扑鼻，麻辣酥嫩的烤鱼呢?

　　创业?也是一个好主意。

　　烤鱼竞品分析

　　烤鱼目前在市场上已经做出了几个知名品牌：西南的烤匠，山东的半天妖，深圳的探鱼，大连的禾上鱼，东莞的愿者上钩，北京的江边城外、上海的鱼酷，杭州的鲈鱼，每一个品牌基本都有自己的主战场，都具有成为行业独角兽的潜力。

　　禾上鱼教你如何宣传烤鱼店的口碑

　　创业开禾上鱼烤鱼店是非常不错的选择，但想要生意好，不能光学不做，也要做好自己的营销推广。

　　无论是传统的发传单，还是各种品牌推广、店内优惠活动等，都是创业者要去了解并去尝试的。

　　品牌推广

　　在当地做出知名度是品牌口碑的实力彰显。禾上鱼建议新手在产品的质量上下功夫，餐饮餐饮，真正的口碑都是产品做出来的。其次。新手要利用好网站、媒体平台、户外广告等进行大规模品牌推广，提升店铺知名度，还要入驻g德、m团、dz点评等平台，进一步加大品牌曝光，从各大平台引流。

　　有了口碑再策划满减、送券等活动拉新和促活新老顾客，散布门店优惠信息，通过骨牌效应触达更多消费群体，吸引用户注意力，扩大门店影响力。

　　门店运营

　　第三产业终究是服务产业，君不见海底捞的品牌理念就是服务至上吗?做好烤鱼的口味，有自己门店的特色，用最周到的服务回馈客户才是品牌长久的三步走。

　　通过送券、优惠等形式促使顾客二次进店消费也是不错的选择，邀请顾客在m团、dz点评上留言，通过口碑营销让精确客户带动新用户到来，获取大批流量。

　　总结：

　　从经营模式数据显示，各主打特色、目标客户和招牌产品都有所不同，结合自身优势发展是餐饮业长期发展之根本。创业者要分析各品牌优劣，结合自身情况打造不一样的品牌门店。

　　禾上鱼烤鱼是个非常不错的创业项目，值得信任。