由于胶原蛋白的风靡,很多不法商家为了牟取暴利,以小作坊形式生产加工胶原蛋白,这样的胶原蛋白品质无法保证。因此,选择时一定要擦亮火眼金睛。
该如何选购一款好的胶原蛋白呢?
1、看水溶性。用45至65度的温水冲泡胶原蛋白,好的胶原蛋白冲泡后是透明的,有淡淡的鱼腥味,溶解非常迅速。劣质胶原蛋白溶解在水中溶解速度慢,溶后水呈浑浊状态,有难闻的腥臭味。
2、看分子量。作为一款好的胶原蛋白最利于人体吸收的分子量是2000DA,高于这个分子量的胶原蛋白进入人体后还来不及吸收就被排出;低于这个分子量的胶原蛋白人体也不能完全吸收,只有在2000DA左右的分子量最适合人体吸收。
3、看原料。这最后一点也是最重要的一点!!目前国内胶原蛋白生产情况,原料来源主要是以下几种:猪皮,牛皮来源的胶原蛋白:主要是以动物明胶为原料,然后进行酶解;淡水鱼鳞胶原蛋白:原料采用的大多是淡水养殖的罗非鱼鱼鳞为原料;深海鳕鱼鱼皮胶原蛋白:原料采用的深海天然打捞的鳕鱼鱼皮为原料。
特别说明:过去的胶原蛋白提取加工水平受限制,猪牛真皮组织中的提取的胶原蛋白带有脂肪,长期服用此种胶原蛋白会发胖,美肤效果不明显。随着科技的进步,现在市面上好的胶原蛋白均是采用深海鱼皮作为提取胶原蛋白的原材料,保证胶原蛋白安全易吸收。
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