乳酪布丁拥有细腻，丝滑的口感，奶香味十足，一勺一勺接着吃，停不下来的节奏

1、准备好材料

2、奶酪切成小块跟牛奶混合，隔热水搅拌融化

3、然后趁热加入细砂糖并搅拌至其融化

4、再滴入几滴柠檬汁，搅拌均匀

5、加入鸡蛋，拌匀

6、加入淡奶油，拌匀，然后过滤2次成细腻嫩滑的布丁液

7、倒入模具8分满，烤盘注入热水也是8分满

8、送入预热好的烤箱中层，上下火150度，低温慢烤40分钟，烤好后再焖30分钟，取出，待凉后放冰箱冷藏数小时即可

9、取出就可以食用