1月22日,全球玻尿酸龙头企业华熙生物688363.SH重磅推出国内首个玻尿酸食品品牌“黑零”。业内人士认为,在国家放开将玻尿酸作为新食品原料添加到普通食品的政策背景下,“黑零”的问世将开启国内玻尿酸食品新赛道,引领国人在功能性食品领域消费的新风潮。

 玻尿酸食品迎来“国货时代”

 玻尿酸,学名透明质酸钠透明质酸,对于当下国人并不陌生,作为人体自有物质,玻尿酸广泛存在于人体的眼玻璃体、脐带、关节腔、皮肤以及软骨等组织中,具有“保湿、黏弹、润滑”等功效,保水性尤其突出,1个玻尿酸分子可以牢牢锁住自身重量1000倍的水分。

 但随着人体年龄的增长,体内玻尿酸的含量也会随之不断下降。如果把人体20岁体内玻尿酸的相对含量定为100,在人们30、50、60岁时会分别下降至65、45、25。

 而体内玻尿酸含量的降低,则是导致关节僵化、皮肤老化、皱纹增多、眼花干涩等问题的主要原因之一。已有多项实验研究证明,通过口服玻尿酸能提高人体内的透明质酸含量,达到改善人体皮肤水分、抗氧化、改善关节功能骨质疏松、修复胃黏膜损伤等作用。

 据了解,含有玻尿酸的食品在国外已流行多年。据英敏特全球新产品数据库GNPD检索显示,截至2020年5月,全球含玻尿酸的食品共有2000多个,在美国、英国、加拿大、捷克、巴西等国家,已有多款含透明质酸的保健食品上市,日本、韩国和中国台湾也已有大量含透明质酸的普通食品上市。据统计,目前日本已有161种含玻尿酸的食品,包括饮料、酸奶、口香糖、果冻、沙拉酱、茶粉、软糖、绿茶等。在日本马拉松的指定用水中必须添加玻尿酸,以减少运动中体内的水分流失,进而降低体能消耗。

 但在我国,公众对玻尿酸的认知还大多停留在护肤以及医美等领域,对于口服玻尿酸能对人体带来诸多好处的认知还远远不够。此前我国对于玻尿酸作为普通食品原料的政策一直未放开,中国消费者们只能通过“海淘、代购”等方式来购买玻尿酸食品。如连续三年在京东平台骨骼健康产品类别中蝉联销量第一的Move Free益节维骨力产品,其主要成分之一就是玻尿酸。

 如今在华熙生物16年的努力推动之下,玻尿酸食品需要“海淘”的情况已经得到彻底改变。今年1月7日,国家卫生健康委发布正式公告,批准由华熙生物申报的透明质酸钠为新食品原料的请求,准许在普通食品中添加使用。使用范围为乳及乳制品,饮料类,酒类,可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果,冷冻饮品。

 这一政策利好意味着中国的玻尿酸食品将正式步入“国产”时代,未来国人将能够更加便利的享用到玻尿酸食品带来的健康新体验。