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良品铺子的高端路径:全渠道布局与品牌创新共同发力

作者: 编辑 来源:互联网 发布时间:2020-09-14

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总部位于武汉的国内休闲食品龙头企业良品铺子603719.SH发布了2020年半年度报告。报告显示,良品铺子2020年上半年营收为36.10亿元,归母净利润为1.61亿元。

有分析人士称,虽然良品铺子总部及大量门店都位于受疫情影响颇大的湖北地区,但良品铺子业绩表现依然优于市场预期。

全渠道布局线上线下共同发展

2020年上半年,良品铺子的线上营业收入为18.6亿、同比增长18.79,线上收入占比 52.45;线下收入为16.89亿元,同比下降11.19,线下收入占比 47.55。

从数据中可以看到,疫情的暴发对良品铺子的门店收入影响较大,但其线上模式的发展如直播电商则给良品铺子的业绩发展带来了巨大的增量空间。

疫情期间,良品铺子积极搭建电商直播体系,制定了抖音等渠道,搭建了《饥饿社畜》、《良妹日记》等社交短视频 IP矩阵,制定了直播脚本企划范式、自播检核机制、S级达人评估标准等作业规范,实现日均自播 8小时,日均观看量达到 8.61万人次,精准 ROI可达 5.30。

此外,公司还与罗永浩、陈赫等达人开始建立直播合作。4-8月,良品铺子打造了16场直播活动,汇聚了像罗永浩、Angelababy、佟丽娅、陈赫、王祖蓝、张庭、散打哥、朱瓜瓜等明星和直播平台的TOP主播,带来销售累计超过4000万元,新增粉丝26万人。

从良品铺子方面获悉,作为高端零食的引领者,良品铺子未来的长期战略仍将是保持线上和线下双渠道的平衡,而不是把重心完全转移到线上电商渠道。

从线下渠道来看,虽然华中地区受影响较大,但华东地区门店拓展较快,新开 55家门店,源于公司采取多种帮扶政策鼓励加盟商开店。同时,为弥补线下客流量减少,良品铺子积极发力 O2O并开展外卖运营、店圈社区团购、在线直播、会员在线服务,将门店订单数提升了10左右。

从门店数量来看,2020一季度共有2450家门店,其中加盟店1748家、直营店702家,净增加33家门店。截至2020年第一季度铺子已签约待开业门店有72家,其中直营门店25家、加盟店47家。

走高端路线的“灯塔型”企业

一直以来,良品铺子以“高端零食战略”领跑行业,其高端战略主要包括三个方面:第一,细分消费人群;第二,为目标消费人群提供有营养健康价值的高品质食品;第三,为目标消费人群在不同购买任务、不同使用场景下对休闲食品的多样化需求提供解决方案。为此,良品铺子实施了子品牌经营策略,推出“良品小食仙”、“良品购”、“良品飞扬”三个子品牌,分别针对儿童零食、企事业单位团购和健身代餐这三个细分市场,其中儿童零食同比增长 34,增速领先其他品类。

此外,良品铺子还专注于做“灯塔型企业”,为了能够做好“灯塔”的角色,良品铺子通过规划报告共享、市场和用户数据分析共享、质量专项技术支持、质量专业培训、自动化生产线技术和方案支持、良品最佳管理实践导入等,为供应商提供技术支持,还将供应商数据录入系统,打通生产、物流、资金、信息,为计划下单、采购日常管理等业务活动提供支撑。

数据显示,在采购端,良品铺子供应商中有10与其合作了10年以上,25合作了5年以上,这些长期合作的供应商承担了良品铺子50以上产品的生产制造;在销售端,2019年良品铺子终端销售额达97.37亿元,与2012年的10亿元相比,8年间翻了9倍。

市场分析人士指出,良品铺子维持线上全平台发展,渠道结构趋于京东等高端电商,阿里赋能新零售并不断加强创新,线下开店空间大,跑马圈阶段成长有望加速,且掌控经营核心,可复制性强,虽短期受到疫情影响,但其长期空间、路径、竞争优势依然明确。

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