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金锣健食力:紧抓消费痛点 进阶健康肉制品“超级品牌”

作者: 编辑 来源:互联网 发布时间:2022-05-20

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  需求决定市场,只有围绕消费者的需求构建,才能让品牌保持真正长久的活力。在越来越多玩家入局的肉制品市场,如何满足消费者需求、抓住新人群,也成了品牌从赛道突围的关键。我们发现,肉业龙头金锣旗下的健康明星品牌“金锣健食力”,正在靠着不断解决消费者的新痛点而成为消费者离不开的“必需品”。这其中,多元且专业的健康标签、多场景的消费体验,以及以用户思维获取消费者认同,都助力“金锣健食力”进阶成为健康肉制品“超级品牌”。

  1、 配方“加减法”,健康新进阶

  2018年7月,“金锣健食力低脂香肠”上市,凭借“脂肪含量仅有2.5%,对比同品牌普通香肠减脂60%以上”,满足了消费者既希望吃肉解馋,又想要低脂健康的心理,成功抢占消费者心智,并初步积累了一定品牌势能。

  然而,仅靠减脂,各个品类、各个品牌之间难免同质化,而且随着健康消费意识的深化,消费者也不再只关注单一的健康属性,蛋白质、膳食纤维、减盐等健康价值正成为新的焦点。“金锣健食力低脂香肠”立足“低脂高蛋白”的基础上发力配方升级,在产品中别出心裁地添加了能够增加肠道蠕动的膳食纤维成分,深化健康标签。

  围绕配方升级,“金锣健食力”还成功研发并推出了“减盐火腿肠”,产品精选优质原料肉,源头控制层层把关,在确保肉制品安全的同时,实现了对比同品牌其他产品减盐30%以上,进一步打造品牌在健康肉制品赛道的专业形象。

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  金锣健食力系列

  2、 打破 专业化 场景限制 ,向“日常化”发展

  长久以来,大众对健康食品的消费场景局限于减肥、健身、轻食等,如何打破这一刻板印象,是食品品牌破圈的一大考验。对此,金锣健食力品牌展开了对消费场景的深度挖掘,将产品融入到消费者的生活方式中,广泛应用于早餐赶时间、中午替代高热量午餐、低卡晚餐替代、健康零食下午茶解馋、出行户外的方便零食等多元场景,以“专业化+日常化”多向发展的场景策略覆盖更多消费者。

  3、擅用用户思维,抓住年轻消费者

  不只是产品本身的健康,消费者更加期待品牌传递出的积极的、健康的生活方式。通过消费完成身份认同和圈层融入,是年轻人群的普遍消费理念,也是推动品牌消费增长的关键驱动力。对此,”金锣健食力“确立了”以场景为中心,以内容为抓手,以媒介为纽带”的营销策略,充分利用双微一抖、B站和小红书等社交媒体矩阵,并以此为主阵地开展内容创作,持续与网友多维互动,形成全民共创的氛围,成功将“健康轻负担”的生活方式推向大众。

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  金锣健食力#这种身材才叫6#抖音挑战赛

  健康,正在成为肉制品消费的新常态。肉制品品牌也正在经历从未有过的考验:新品多但打造爆品难。金锣健食力所掌握的配方“加减”法则,与场景的链接秘钥,与消费者建立情感共鸣的窍门,都是同业品牌可参考的思路。


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