近些年来，随着消费升级趋势日益明显，“品质”愈来愈成为影响消费者购买决策的重要因素，人们对于白酒的消费习惯，已经由过去的价格因素正在逐渐向高质量方向转变。金种子酒作为“徽酒四杰”之一的知名白酒，脚踏实地，稳扎稳打，以品质征服消费者的味蕾，其品质主要体现在它承载的文化传承、原料考究以及酿造工艺。

　　阜阳，自古以来就有“名酒之乡”的美誉，名酒之乡孕育名酒，金种子酒就是其中一颗璀璨的明珠。金种子酒发端于魏晋，发展于宋元，一脉传承明代大升酒坊及民国蕴泰酒坊。从1949年的阜阳县酒厂，到现在焕发勃勃生机的金种子酒，在不断的传承与创新的过程中，金种子酒形成了深厚的历史文化底蕴以及独特的品牌价值，消费者在品饮的同时，更能感受其背后所蕴藏的文化内涵。

　　金种子酒对于原料的选用极为讲究，主要以来自东北绿色原粮基地的优质糯高粱为原料，五次精蒸，五次投料，通过两轮发酵、量质摘酒、分级储存，从投料到蒸馏，发酵过程历时130天左右。酒甑开启，水汽氤氲，香飘满城，历经发酵、蒸馏，粮香与酒香终于融为一体。

　　秉持大国工匠之精神，直到今天，金种子制酒的核心部分仍然依循古法，始终坚持手工操作与现代生产相结合的方式进行酿造，不断通过工艺提升去酿制最纯正的白酒精品，以优良的产品品质赢得骄傲的市场成绩及良好的口碑反馈。

　　酒香浸润千年，今天的金种子，仍是一个又一个酿酒人倾心耕耘的热土。酒激豪情，壮志满怀。前后相继的金种子人倾尽匠心，逐浪前行。多年来，金种子酒始终坚持以匠心酿好酒、做强品牌战略，坚持纯粮真酿，通过每道工序、每个细节的质量来保证产品品质，不断为消费者打造高品质的美酒佳品，成为消费者心中“100%粮食酒”的代名词。