食品安全始终是国内消费者关心的重要问题，金锣集团认真秉承“一切为了人类健康”的核心价值观，重视自家产品的质量和食品安全。针对不少消费者不了解金锣，经常提出类似“金锣怎么样”的问题，金锣集团在今年7月举办了一次"透明工厂"消费体验行活动，我作为消费者代表很有幸可以走进金锣集团，感受这家肉制品行业领军企业的风采。

　　参与本次活动的一共有20余人，其中既有像我一样的消费者代表，也有临沂市相关部门负责人和新闻媒体记者。第一站我们来到了金锣全程可追溯肉制品生产车间，透过玻璃可以清楚地看到整个生产车间的全貌。车间内工作人员分工有序，生产车间内一片繁忙的景象。在看到干净整洁的车间、标准化的设备和员工统一洁净的服饰后，不少人表示还是金锣的产品吃起来放心啊!

　　第二站来到了金锣健康科技馆。经过金锣集团的工作人员介绍后，大家对金锣集团的发展规模、产业结构及生产经营等情况有了更全面的了解。金锣集团早已将产业触角延伸到大豆深加工、污水治理等领域，不仅在各个领域卓有建树，几大业务版块之间也形成了有效衔接互融。在参观金锣健康科技馆期间，我们还品尝了金锣培根、黑猪肉火腿等新品，这些新品的味道很不错，品尝后大家都赞不绝口。

　　金锣集团还为我们召开了一次座谈会，消费者代表可以就各自关心的食品问题进行提问发言，金锣集团的工作人员也就食品安全管理问题进行了重点介绍。通过介绍我们了解到金锣集团将食品安全视为企业生存和发展的生命线，并在此基础上采用生产全程严格管控、严把产品出厂检测关、严格管控市场销售等一系列措施，确保广大消费者“舌尖上的安全”。

　　通过这次"透明工厂"体验活动让我对金锣集团有了新的认识，也让我对金锣集团的产品更加放心。如果你还在为金锣怎么样而困惑时，也欢迎你到金锣集团来参观一下，相信你在参观后会对金锣有全新的认识。